香港简介 香港管辖总面积2,755.03平方公里，其中陆地面积1,104.32平方公里，水域面积1650.64平方公里。香港土地可概括为香港岛、九龙半岛、新界三大部分。香港全境共有263个岛屿，众岛屿中以大屿山面积最大。 香港是国际重要的金融、服务业及航运中心，并且以廉洁社会、优良治安、自由的经济体系以及完备的法制而闻名于世。香港在全球金融中心指数排名中一直名列前茅，并且连续第18年获得评级为全球最自由经济体系，经济自由度指数排名第一，香港同时为全球其中一个最安全、富裕、繁荣和生活高水平的城市，素有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉，“亚洲国际都会”则为官方的香港品牌。香港气候 每年约3月至5月为春季，气候温和潮湿，有雾，能见度低。6月至8月为夏季，气温炎热，潮湿，降雨量高。9月至11月为秋季，大致凉爽，阳光充沛。夏秋两季亦是台风季节，常受热带气旋吹袭。12月至翌年2月则是冬季，清凉干燥，高地偶有霜降，极少下雪。受中国内地及本地的污染物影响，近年香港空气污染日益严重，低能见度的日子变得越来越多。烟霞多在弱北风刚到达香港或当影响香港的东北季候风缓和时发生。另外，当有热带气旋于台湾附近，香港就会受到其外围环流影响而转吹西北风及出现下沉气流，空气污染亦会变得严重。香港行政分区 全港下设有18个分区，方便政府协调及管理地区层面的服务及设施，并鼓励市民参与地区事务。各区均设区议会，职能主要属咨询性质。区议会虽是香港议会制度的一部份，但并不具立法和审批 政府公共开支的权力，亦无分区法律或税收。18个分区分别为：香港岛-中西区、东区、南区、湾仔区九龙西-九龙城区、深水埗区、油尖旺区九龙东-黄大仙区、观塘区新界东-北区、西贡区、沙田区、大埔区新界西-离岛区、葵青区、荃湾区、屯门区、元朗区香港交通 香港拥有高度发展及复杂的交通网络。公共运输的主要组成部份包括铁路、公交车、小型公交车、出租车及渡轮等。 其中，香港最主要公共运输工具是铁路，其次是专营公交车。香港是首个于公共运输广泛使用电子货币的地区，名为八达通的电子车票兼货币智能卡系统现时总流通量超过2400万张。 香港人口密度高，对高载客量的交通工具有一定的需求，公交车大多都是双层公交车。而行驶香港岛北岸的电车更是全球唯一使用全两层电车的车队。 同样位于港岛的中环至半山自动扶梯系统，为世界最长的有盖自动行人电梯系统。而在大屿山的昂坪360是世界上规模最大索道系统。 香港最长桥梁为青马大桥(主跨距长1377米)和斜拉式设计的汀九桥(两主跨距总长923米)。而香港的行车方向是根据英国的靠左行驶，有别于中国大陆。 在对外航空交通方面，香港国际机场的客运量位居全球机场前列，是来往欧美以及亚洲及大洋洲航班的转机点。香港国际机场 香港国际机场，十大全球最佳机场排名第三香港电影-东方好莱坞 “有华人的地方就有‘港产片’”，多年来香港电影让全球各地观众近距离地领略到中华文化的魅力。香港电影始于1913年黎民伟编演的首部港片《庄子试妻》。胡鹏1949年开创的《黄飞鸿》电影，连拍60个多部，成为世界史上最长寿的系列电影。任剑辉、白雪仙的演出亦被传颂数十年。加上东亚各国政府一度只容许香港电影进口，令香港享有“东方好莱坞”之称。李小龙、王家卫、吴宇森、周润发、刘德华、梁朝伟、张国荣、梁家辉、李连杰、成龙、张曼玉、周星驰等影人在华人地区乃至国际上均享负盛名，每年3至4月间举行的香港国际电影节及香港电影金像奖，是香港电影界每年一度的盛事。 21世纪，香港电影类型开始再次多样化，除动作片、警匪片外，歌舞片、文艺片等各类型新型电影重新回到观众视野。香港电影夺得国际奖项，如《岁月神偷》夺得2010年柏林影展新生代单元儿童电影部分最佳影片水晶熊奖，叶德娴凭许鞍华导演的《桃姐》在2011年威尼斯影展夺得最佳女演员奖。香港除了购物、美食丰富外，景点也十分不错。内地游客旅游一般会选择一下景点进行游览：香港昂坪360、天际100香港观景台、香港星光大道、香港维多利亚港、香港金紫荆广场、杜莎夫人蜡像馆、香港迪士尼乐园、香港太平山顶、香港海洋公园等。香港酒店住宿 香港可概括为香港岛、九龙半岛、新界三大部分。香港全境共有263个岛屿，众岛屿中以大屿山面积最大。 香港岛知名酒店有：中环丽柏酒店、香港丽都酒店、铜锣湾智选假日酒店、香港铜锣湾利景酒店、香港铜锣湾皇悦酒店、香港华美粤海酒店等。 九龙岛知名酒店有：香港朗逸酒店、香港CASA酒店、香港伟晴轩酒店、油麻地红茶馆酒店、香港九龙酒店、香港旺角维景（原京港）酒店等。 新界知名酒店有：香港丽豪酒店、香港如心海景酒店、香港帝景酒店等。 大屿山知名酒店有：悦来酒店、天际万豪酒店、诺富特东荟城酒店、香港富豪机场酒店、香港迪斯尼乐园酒店、香港迪士尼好莱坞酒店等。香港美食 身处被誉为亚洲美食之都的香港，无论你想吃的是中国菜、亚洲菜、西菜抑或是国际菜，准不会令你失望。这里的饮食业除了种类繁多，的确是尝尽世界各地美食的好地方。 香港的主流饮食以粤菜为主，无论是粤菜里的哪个种类，香港不但一应俱全，而且常常出类拔萃。创新方面，香港的饮食业从未休止地向中国各地、东亚以至西方取经，将新原素注入本地菜式之中。广东点心 起源于广东的中式点心，早已在世界美食殿堂中占一席位。点心份量少、造工细，它的哲学其实就是让人在一顿餐的时间内，品尝最多种类的食物和多种不同的味道。虾饺、烧卖、肠粉、蒸排骨和各式糕点都是点心中较着名的。与其它广东菜一样，点心着重用料的新鲜和清新的口感。烹调方法以蒸熟和稍微煎炸为主，务求保留食物本身的原味。上茶楼吃点心，香港人称之为“饮茶”，在早上或午饭时间上茶楼品茗和吃点心，是不少香港人每天的例行习惯。茶楼在晚市一般是不供应点心的，改为经营晚饭小菜或承办酒席宴会为主，一些名贵珍馐如鱼翅和燕窝等便于此时登场。香港海鲜 香港人喜欢吃海鲜，而且他们必会告诉你，来到香港，不能不吃海鲜。原因很简单，这里不但海鲜种类多，烹调方法之花样百出，也是别处无法比拟的。海鲜宴上最常见的菜式清蒸大海斑，就只加一点姜葱和酱油，保持了海鱼的原始鲜味。螃蟹和海虾从水族箱捞上来还活跳活跳地，蒸、炒、焗、炸随你喜欢，就只听从你对厨师说应如何“发落”。扇贝、螺、蚬、蚌、还有许多不知名的海产，未选已看得你眼花缭乱。海鲜中的珍品像鱼翅和鲍鱼，在一般宴席上是必备菜式而已，此地还有专门的高级食府满足老飨们的刁钻要求。香港一般酒楼和酒家都供应海鲜，而且水准不错。不过，有更多人喜欢特地前往海鲜食肆的集中地如香港仔、西贡、鲤鱼门大快朵颐，南丫岛、长洲等离岛也有不少专门供应海鲜的风味餐厅。 粥粉面店通常是小规模或家庭式经营，是十分平民化的食店。广东人吃粥尤其讲究，粥要煮得细滑如绵，并加入各种肉类和蔬菜，成为不同的粥类款式，如及第粥、艇仔粥等。面也是中国人的主食之一，而广东面食中最着名的，当然首推云吞面。云吞与中国北方的饺子相似，做法是以面粉皮裹着鲜虾和猪肉碎等馅料，材料必须新鲜。 除了云吞，面店另一必备食品是肉丸，如鱼肉丸、牛肉丸、猪肉丸、墨鱼丸等。肉丸除了味道要好，还讲究“爽口弹牙”(咬感有弹性、肉不黏牙)。云吞和肉丸均可以单独吃，或跟面、河粉、米粉等同吃。茶餐厅食品 想试试真正“地道”的香港食品，可要到“茶餐厅”了。茶餐厅是100%的香港发明，属于本地最平民化的饮食场所。 事实上，茶餐厅的特色也正正体现了香港人的精神取向和价值观—速度要快、配搭要多变、价钱要实惠、行事方式中西合壁，总之，要用最快捷妥当的办法把事情弄好。 茶餐厅的出现源于半个世纪以前，殖民地的香港受西式生活习惯影响，一些华人喜欢上“饮西茶”(喝咖啡奶茶)，但当然不会光顾为外国人而设、收费昂贵的西餐厅，茶餐厅于是应运而生。 依此发展而来的茶餐厅食品，自然是中西特色兼收并蓄：咖啡和奶茶的口味跟西洋标准不很同，还发明了洋人所没有的“鸳鸯”(咖啡混奶茶)。香港人观念里的“西式面包”，其实都是他们自己发明的—包括没有菠萝的“菠萝包”、跟鸡尾巴和鸡尾酒都没啥关系的“鸡尾包”，两种都在传统茶餐厅门外的面包店有售。“干炒叉烧意”(酱油炒意大利面拌广东叉烧)，是不折不扣、此地独有的“香港风味”。香港有不少专门卖凉茶和甜品的店，堂食和外卖均可。人们通常习惯在一日的正餐之间喝凉茶、吃甜品。凉茶店还有一种着名食品“龟苓膏”，味道虽然略带苦涩，但据说可以分解人体内的毒素。如果说凉茶的性质是防治纾缓的话，甜品则是有补助作用的食品。中式甜品如红豆沙、芝麻糊、莲子茶等大都是糊状，主要取材自豆类、坚果、果子、鸡蛋、牛奶等，有助提高人体内的水份，保持内脏健康，而且能令头发皮肤润泽。街头小食 鱼蛋、牛什、烧香肠、豉油王鸡腿、花生酱薄饼，各种小食的香味在街上随风飘散，很少香港人可以抵挡得住这股诱惑的。 这类街头美食风景，通常于下班时间在闹市地区如铜锣湾、旺角、深水步等出现。流动熟食小贩用只有简单设备的手推车，当众炮制这些在高级餐馆也吃不到的街头美食，心里除了希望生意兴隆外，也是半自觉的厨艺表演。食客都不介意站着，用最原始的餐具—竹签和纸袋，吃得津津有味，这里没人会怪别人的吃相难看。 不过，基于卫生理由，政府是十分反对这类流动熟食贩卖的，并且把它列为非法。因此，一些业者已改为在商铺经营，但仍有不少人冒着被抓的危险，游牧民族似的继续这门独特的营生。香港购物-购物天堂 香港百物俱全，品牌汇聚，正值夏日购物季，绝对是独特的购物体验。从大型购物商场，到本土风味露天市场，从时尚精品店到售卖中国传统商品商店和主题购物区 琳琅满目。到港购物主要集中于化妆品、服饰、数码产品、珠宝等。大型购物商场 名店坊、SOGO崇光百货、金百利商场、利园及利园二期、时代广场、世贸中心、DFS环球免税店、中环置地广场、太古广场、海港城等。数码商城 星际城市、湾仔电脑城、先达广场、旺角电脑中心、湾仔298电脑特区、友城商业大厦、天祥摄影器材有限公司、丰泽、百老汇、高登电脑中心等。主题购物街 柏丽购物大道、女人街、波鞋街、庙街
